Recette des bricks au thon et aux pommes de terre
26/01/2016
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5 |
6 personnes
10 minutes
Ingrèdients
Préparation
- 1 paquet de feuilles de brick
- 2 boîtes de thon à l'eau
- 5 belles pommes de terre
- 5 œufs
- 1 boîte de portions de La Vache qui rit® Light
- 1 boîte de câpres
- Persil
- Sel, poivre
- Faites cuire à l'eau les pommes de terre.
- Déposez le thon dans un saladier, ajoutez y 4 œufs, les câpres, le sel et le poivre.
- Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les et incorporez-les à la préparation que vous venez de réaliser.
- Prenez vos feuilles de brick et coupez-les en deux de manière à réaliser des triangles.
- Déposez votre préparation au centre d'une moitié de feuille et rajoutez-y une portion de La Vache qui rit® Light.
- Refermez le triangle en veillant à bien coller les bords à l'aide d'œuf battu.
- Renouvelez cette opération avec vos autres triangles.
- Enfin, faites cuire vos triangles dans le four.
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